ayam cili berkicap...

1 ekor ayam..(dipotong kecil)
5 sudu besar minayk masak...
4 sudu cili kisar...
2 sudu besar sos tiram...
5 sudu besar kicap manis...
1/2 cawan air...
1 biji bawang besar..(dipotng bulat)
6 ulas bawang putih..(dicincang)
4 biji cili api..(dititik)
5 helai daun limau purut...(dikoyakkan sedikit)

cara2nya:
panaskan minyak..
masukkan ayam...kacau & masukkan air...
tutup & biarkan ayam direbus sehingga air tadi kering...
kemudian..masukkan bawang putih....&cili kisar....
tumis dalam 4minit..
masukkan sos tiram..gula..kicap manis..bawang besar & garam...
kacau...& akhir sekali..masukkan daun limau purut...
tutup api...dan sedia dihidangkan...