2 sudu besar minyak masak...
2 ulas bawang puith...(dihiris)
1 biji bawang besar...(dipotong bulat)
1 batang cili merah...(dibelah 2)
3 batang cili api...(dibelah 2)
1 asam keping...
1/4 cawan air...(mengikut kehendak sendiri)1 sudu besar sos tiram...
garam secukup rase...
cara2nya:
panaskan minyak...
masukkan bawang putih & goreng hingga kekuningan...
masukkan sardin & tumis dalam 2 minit...
masukkan air...sos tiram...cili merh..cili api....asam keping & bawang...
tunggu sehingga kuah menjadi pekat...masukkan garam...dan sedia dihidangkan....
