About Me

silakan!!!!silakan!!!!

hyee......!!!

1st of all...thanks coz u all sudi luangkan mase & beri kerjasama serta sokongan supaya sy dapat terus berkongsi idea2 & resipi2 mudah.... cepat...dan menyelerakan...

zaman sekarang ni...kebanyakan kaum perempuan sibuk dengan kerje & xde masa nak memasak...tp...xkan nak beli je kot...!!sian cik abang..hee...so...apa kata cuba resipi2 yg ada dalam blog sy ni....sure senang,cepat & menjimatkan masa....yang paling penting....suami mesti lebih SAYANG.... heee..


p/s:

jika ada sebarang kemusykilan...jangan malu untuk kemukakan soalan...anda pasti tidak akan dihampakan & don't forget to click at nuffnang ads.....tq....


SO...CHECK IT OUT!!!!

Monday 25 January 2010

ayam halia bersos tiram...

1.5 kg ayam(seekor)potong ke kepingan kecil...
3 sudu besar minyak masak...
6 ulas bawang putih...(dicincang)
2 labu bawang besar..(dipotong bulat)
3 cm halia...(dihiris)
6 biji cili api ..(dititik sedikit)
6 sudu besar sos tiram..
1 cawan air...
4 sudu besar kicap manis...
1 sudu kecil gula...
2 sudu kecil tepung jagung...(dibancuh bersama 1/4 cawan air)
garam secukup rasa...

cara2nya:
panaskan minyak...masukkan ayam & kacau beberapa saat...
masukkan 1/2 air & rebuskan ayam tadi sehingga air tadi kering..
(tutup kuali supaya ayam cepat empuk)
masukkan bawang putih & halia...
setelah agak kekuningan...masukkan sos tiram..kicap...gula...
kacau dan masukkan 1/2 cawan lg air...
kacau 2 minit....seterusnya masukkan bawang besar & cili api...
kemudian...masukkan garam...& tepung jagung...
setelah ianya pekat...tutup api dan sedia dihidangkan...

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails